La Fundación para la Promoción y el Desarrollo del Olivar y del Aceite de Oliva es el resultado de los esfuerzos iniciados
por el sector productor, junto con las administraciones públicas y entidades financieras andaluzas en favor del aceite de oliva, su conocimiento y prestigio.

Con una visión estratégica orientada hacia la mejora de la gestión del conocimiento aplicado al sector productor, la Fundación del Olivar planifica, desarrolla e
implanta proyectos de base tecnológica.

Desde su constitución en 1990, han sido numerosas las iniciativas emprendidas por la Fundación del Olivar y que actualmente administra. Entre otros proyectos cabe destacar:
   
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  · Nuevo! Licitaciones (Actualizado 19/07/2012)